Month: Leden 2018

Sven Elverfeld a dilna kalas

Sven Elverfeld

Jako food fotograf  jsem měl úžasnou možnost fotografovat a celý den být u toho, když mistr Sven Elverfeld  připravoval nádherné, kreativní  pokrmy.

 

mistr Sven Elverfeld, fotografování dílna kalas

Sven je již mnoho let držitelem 3 Michelin hvězd a dalších velmi prestižních celosvětových ocenění. Jeho základnou je luxusní restaurace AQUA.

Do Prahy přijel s celým svým týmem a opravdu slovo tým je na místě. Při fotografování jídla je občas v kuchyni chaos, ale teď to byl opravdu koncert!!!  Neuvěřitelná pečlivost přesnost a sehranost při tvorbě menu kde se sešlo několik ingrediencí na výdejní talíř od jednotlivých členů týmu v rozmezí několika vteřin, tak aby vše bylo co nejčerstvější teplé a prostě dokonalé!

food fotograf a Sven Elverfeld

fotografování Sven Elverfeld, část jeho týmu z restaurace AQUA

dezert

Read more

spouštíme nový facebook

po delší odmlce spouštíme nový facebook .  Jak jinak o fotografování a našich fotkách. Zjistili jsme že máme spoustu fajn fotek které jsme nikam nedali. Food fotografie je teď naše hlavní téma.

Určitě tam budeme přidávat spoustu fotografií jídel a potravin a všeho co se kolem toho točí 🙂

uvodní foto – nový facebook